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2010年10月22日

そろそろムカゴがとれる頃

自然薯のツルにできるムカゴ
これをとって塩ゆでにしたり、ご飯と炊き込んだりして食べます
生でもかじって食べられますよ、生でかじって食べると青臭いというか土臭い…空中にあるのに土臭い…なぜ？


タグ ：むかご収穫奥山高原
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Posted by ねみみにみみず at 14:18│Comments(0) │自然薯
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