過去に書いた記事のタイトル一覧あります。
2007年12月26日
自然薯ってどうやって食べる？その２
自然薯の最近はまった食べ方の紹介をします。
それは
とろろうどん
普通といえば、普通ですが・・・
ちょっとアレンジをしています。
茹でたうどんに少しのだし汁をいれ
上に摩り下ろしたとろろ（又は出汁でのばしたとろろ）を入れて
ねぎをかけて、混ぜるととってもおいしくなります。
特に特別な感じはしないと思いますが、普通のうどんよりも僕はおいしいと思います。
うどんも細いものではなく、太めの固めがいいかも・・・・
それは
とろろうどん
普通といえば、普通ですが・・・
ちょっとアレンジをしています。
茹でたうどんに少しのだし汁をいれ
上に摩り下ろしたとろろ（又は出汁でのばしたとろろ）を入れて
ねぎをかけて、混ぜるととってもおいしくなります。
特に特別な感じはしないと思いますが、普通のうどんよりも僕はおいしいと思います。
うどんも細いものではなく、太めの固めがいいかも・・・・
Posted by ねみみにみみず at 16:03│Comments(0)
│自然薯
